In unserem Bezirk Murau-Kreischberg oder im Naturpark Grebenzen-Zirbitzkogel sind aktuell Wildwochen. Ich sehe beim Fahren zur Zeit viele Rehe, Hirsche, oder Hasen, zum Glück habe ich noch keinen überfahren :)
Die fleißigen Jäger arbeiten jeden Tag dafür, dass im Wald eine Symbiose herrscht, sie erlegen Reh, Hirsch, Hase und Fuchs.
Die Wirte freuen sich auf das Fleisch, alle Restaurants bieten im Herbst Spezialitäten vom Wild an. Isst du gern Wildfleisch?
Wenn das Tier noch jung ist, kannst du daraus in 2-2,5 Stunden einen zarten Reh- oder Hirschbraten zaubern :)